ドデカパン ピザ風

おうちパンマスターのおおやまみほこです。

 

昨日のランチ。

ドデカパン ピザ風

 

おととい、おうちパン講座レッスンでドデカフォカッチャの生地を作ったので

それをアレンジしてのピザ風。

 

ちょっと真ん中がもっちり感が強くってもうちょっと焼いてもよかったのか、もう少し真ん中を薄くするべきだったのかという感じです(^^;;

 

端っこの具の乗ってないところの食感が私は好きだった(笑)

 

基本、糖質制限してるので小麦粉のパンはちょこっといただくくらいなんですが、このドデカパンはもちもちしてて美味しいので、ついつい食べすぎちゃいます。

 

おうちパン講座の初級

・ミルクスティックパン

・ドデカフォカッチャ

・フライパンパン

だけでも知っておくと、いろんなパンにアレンジできるので、朝ごはんやおやつに困りません^^

 

講座の中では、本を紹介させていただいてまして、それをみると、本当に、いろんなパンに変身します。

 

お惣菜パンにも、あま〜いおやつパンにも、小さなお子様がいらっしゃる家庭には本当、おすすめですよ〜

 

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